
Espárragos con vinagreta de verduras y gambas
4 langostinos a la plancha
Pimientos rellenos de bacalao con su pil-pil
Pastel de verduras y hongos con foie
Merluza a la plancha con refrito de almejas
Cordero asado con ensalada ó entrecot brasa
Tarta San Marcos con helado
Café y licores (JB, Ballentines, Carlos III, etc.)
Vino tinto crianza, rosado, blanco, etc.
Jamón y Lomo Ibéricos de bellota


Ensalada de ventresca
Terrina de foie
6 Langostinos a la plancha
Pimientos rellenos de marisco con crema de cebolletas
Creppes rellenos de marisco
Bacalao a la brasa con patatas confitadas
Entrecot a la brasa
Tarta de trufa con helado
Café y licores (JB, Ballentines, Carlos III, etc.)
Vino tinto H. Grimón Crianza, Rosado, blanco, etc.


Jamón y Lomo Ibéricos de bellota
Terrina de foie
1 Cigala a la plancha
4 Langostinos a la plancha
Hojaldre de verduritas y langostinos
Hongos salteados con jamón
Rape brasa ó a la americana
Sorbete de limón al cava
Entrecot ó Magret de pato a la brasa con salsa de Pacharán
Tarta San Marcos con helado
Vino tinto Solagüen reserva, Rosado, Blanco, etc.
Café y licores (JB, Ballentines, Carlos III, etc.)


Ensalada de bacalao, pulpo y patata
Jamón y Lomo Ibéricos de bellota
Terrina de foie
6 Langostinos a la plancha
Vieira al horno
Fritos variados
Merluza rellena de txangurro
Sorbete de limón al cava
Solomillo a la brasa con salsa de queso Idiazabal
Tarta de hojaldre con helado
Vino tinto Solar Líbano reserva, Rosado, Blanco, etc.
Café y licores (JB, Ballentines, Carlos III, etc.)


Ensalada de bogavante
Jamón ibérico de bellota
Terrina de foie
6 Gambas frescas a la plancha
Creppes rellenos de marisco
Hongos salteados con jamón
Lomo de sapito a la brasa
Sorbete de mandarina
Láminas de entrecot a la brasa
Tarta de mascota con helado
Vino tinto Sajazarra reserva, Rosado, Blanco, etc.
Café y licores (Cardhu, Carlos I, etc.)
